The Buchannan Food Experience

Experiencias culinarias: visitas a restaurantes, bares, antros e incluso tugurios, recetas caseras... todo aquello relacionado con el placer de comer. Culinary experiencies: visits to restaurants in Spain and abroad, to pubs, seedy bars...etc..Home made recipes and everything related to the pleasure of table.

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Soltero, muy heterosexual. Deporte... pasear. Los relojes de diseño.

Sunday, February 18, 2007

Tasteful paradise

One of my favourite moments whenever I come to Zaragoza is going out and eating a tapa before lunch with Jack. We used to do it in "El rincon", a not very fashionable bar (even a bit seedy, I'd dare to say), becouse of its foie toast, which is said to be one of the best in town. But it was quite expensive and the atmosphere was not what I call "romantic".

Fortunately, my partner re-discovered to me "El Antiguo Paraiso" (4, Dato St., really close to the Gran Via) and El Rincon days are off.

The toast is at least as good as the other, the place is lovely and quite cheaper. Last time we also ate mussels (but those little mussels I prefer, nothing to do with "La mejillonera" ones) and baby squid made with "Pedro Ximenez" liquor. Delicious. A couple of rouge glasses (Cariñena, which is becoming one of my favourites, very affordable and with a nice taste) and all this luxury for our tongues cost 15 euros. Very reasonable, from my point of view.

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Sunday, February 11, 2007

Gran Hotel Soller


Hay lugares que, recuperados graciosamente, nos muestran de nuevo la grandeza de pasadas glorias. En el Gran Hotel de Sóller, se puede además recuperar trasnochadas costumbres y tomar el té de las cinco en su terraza, ajenos al invierno. Entre palmeras y cipreses, con el rumor del agua del estanque y el piar nervioso de los pájaros rompiendo el silencio de la tarde, nos veíamos representando la escena acartonada de una novela de Agatha Christie. Uno podía imaginar el andar impertinente de Messie Poirot atravesando la entrada camino de su paseo vespertino.

Esta fabulosa Arcadia existe, accesible para cualquiera que añore la civilización, en el norte de la Isla de Mallorca. Es cierto que los precios del alojamiento son los que corresponden a un hotel exclusivo como este, pero tomar el té en su jardín o disfrutar de las jornadas gastronómicas que se organizan no dejan de ser pequeños lujos asequibles.

Sirvieron el té acompañado de "gatò d'ametlla", tarta hecha de almendras, de textura afinada y con cierto aroma y regusto a naranja. Estaba exquisita. Había pedido tarta de chocolate, pero no quedaba en ese momento y creo recordar que había un par de opciones más para acompañar el té. (3.95 € persona)

Bajo la luz anómala del atardecer, como un fantasma del pasado, recordando los días de mi infancia en las islas, me sentí dichoso de poder oficiar en esta particular ceremonia. El silbido del tranvía rompió la quietud. Ruidoso, exhibiendo sus vagones naranjas con el contoneo de una mujer presumida, lo vimos pasar de largo. Pagué y continuamos el paseo.

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