The Buchannan Food Experience

Experiencias culinarias: visitas a restaurantes, bares, antros e incluso tugurios, recetas caseras... todo aquello relacionado con el placer de comer. Culinary experiencies: visits to restaurants in Spain and abroad, to pubs, seedy bars...etc..Home made recipes and everything related to the pleasure of table.

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Soltero, muy heterosexual. Deporte... pasear. Los relojes de diseño.

Monday, April 23, 2007

Bole: gran seleccion de vinos



Puede resultar paradójico, dada mi situación, pero os voy a hablar de un lugar estupendo para tomar un vino con vuestra pareja. Esta ubicado en la calle Francisco Vitoria de Zaragoza. La última vez que estuve tomé un sorprendente vino blanco de la comarca de las Cinco Villas. Los dos repetimos. El nombre del vino creo que era "Errés". Esto no tiene demasiada trascendencia, siempre encontraréis una buena selección de recomendaciones.



Decidimos picar algo para cenar. Me decepcionó la tempura de verduras y langostinos. Demasiado aceite. Es cierto que en otras ocasiones la he encontrado deliciosa. Esta vez, he de decir, la intención era buena, pero el resultado no tanto. Como os digo, la forma de preparar las verduras era más sugerente, pero con el inconveniente de retener bastante aceite. La tapa de solomillo, sin embargo (foto) estaba deliciosa. Son clásicos también los "ravioli de longaniza".

Cerca de este lugar conocí a Lady Buchannan -sin la cual este blog no hubiera sido posible-, hace ya seis años. Para mí escribir aquí sólo tiene sentido si puedo compartirlo con ella. Ese ha sido el mayor de los placeres.

Hasta pronto,
Jack Longanice