Paella en El laurel: de la mano de Arthur (I)

No me voy a detener en los motivos de la cena, que eran varios. Nuestro querido amigo A.P., nos sugirió la idea de tomar una paella y finalmente se encargó, además, de reservar. El local está situado en lo que antaño fuera solar de la prostitución zaragozana -ahora apenas quedan algunas-, al lado de un insigne monumento de la ciudad, la puerta del Carmen. En lo que respecta a la ambientación podríamos decir que era austera, siendo una pena que conserven esos horrendos espejos y el suelo de terrazo que yo dataría en los sesenta-setenta. Salvados estos detalles el servicio fue atento y el local carecía de esa molesta rumorosidad que muchas veces arruina una cena; podríamos confesar que éramos nosotros quienes, en todo caso, alterábamos la paz del local. Tomamos unas cañas antes de pasar al comedor mientras esperábamos a los rezagados. Continuará...